百岁山发声明回应溴酸盐风波：品牌公关的危机应对与信任重建 ...

近日，百岁山因溴酸盐风波陷入舆论漩涡。7月16日，百岁山在微博发布声明，正式回应此事。声明指出，中国香港消费者委员会发布的瓶装水检测报告中，百岁山产品的溴酸盐含量符合中国、欧盟及世界卫生组织的标准。部分媒体的报道曲解了检测结果，误导了消费者，严重损害了百岁山的合法权益。

事件的起因可以追溯到中国香港消费者委员会发布的一份瓶装水检测报告。报告中涉及了30款瓶装水的口味、矿物质含量和安全性检测。部分中国香港媒体报道称，来自内地的农夫山泉和百岁山瓶装水的溴酸盐含量达到了欧盟上限，可能引起恶心和腹痛。这一报道迅速在互联网平台上发酵，引发了消费者的广泛关注和担忧。

面对舆论压力，百岁山迅速作出回应。在声明中，百岁山强调其产品质量符合中国、欧盟及世界卫生组织的标准。具体而言，中国国家标准《饮用天然矿泉水》(GB 8537-2018)和世界卫生组织的《饮用水水质准则》规定，饮用天然矿泉水的溴酸盐浓度应≤0.01毫克/升；而《欧盟委员会指令》则规定溴酸盐浓度应≤0.003毫克/升。根据中国香港消费者委员会的抽检结果，百岁山产品的溴酸盐含量为0.003毫克/升，完全符合欧盟标准，远低于中国及世界卫生组织的标准数值。

此次事件在社交媒体和新闻媒体上迅速发酵，成为热点话题。公众的反应主要集中在以下几个方面：

1. 食品安全的担忧：食品安全问题一直是公众关注的焦点。此次事件引发了消费者对瓶装水安全性的极大担忧。

2. 品牌信誉的质疑：部分消费者对百岁山的品牌信誉产生了质疑，认为其产品可能存在安全隐患。

3. 媒体报道的真实性：公众对媒体报道的真实性和准确性提出了质疑，认为部分媒体的报道存在误导性。

4. 媒体方面，各大新闻媒体纷纷报道了此次事件，并对食品安全问题进行了深入探讨。一些媒体还对类似事件进行了回顾，呼吁加强食品安全监管和媒体报道的责任感。

面对这一突发危机，百岁山的品牌公关团队迅速采取了一系列应对措施，以期重建公众信任。以下是百岁山在此次危机中的应对策略：

1. 迅速回应，澄清事实：百岁山在事件发生后迅速发布声明，澄清事实，强调其产品符合相关标准。这一举措有效地缓解了公众的担忧。

2. 引用权威数据，增强可信度：在声明中，百岁山引用了中国国家标准、世界卫生组织和欧盟的相关标准，并提供了具体的检测数据，以增强声明的可信度。

3. 强调品牌承诺，重建信任：百岁山在声明中重申了其对产品质量的承诺，强调其一直以来严格遵守相关标准，致力于为消费者提供安全、优质的产品。

4. 加强与媒体的沟通：百岁山应加强与媒体的沟通，确保媒体报道的准确性和客观性，避免误导消费者。

此次事件也暴露了部分媒体在报道食品安全问题时存在的不足。为了防止类似事件再次发生，媒体应从以下几个方面进行改进：

1. 加强事实核查：媒体在报道食品安全问题时，应加强事实核查，确保报道的准确性和客观性。

2. 避免夸大其词：媒体应避免夸大其词，不应为了吸引眼球而夸大问题的严重性，误导消费者。

3. 提高专业素养：媒体应提高专业素养，深入了解相关标准和法规，确保报道的科学性和权威性。

4. 加强与企业的沟通：媒体应加强与企业的沟通，及时获取企业的回应和解释，确保报道的全面性和公正性。

百岁山在面对溴酸盐风波时，迅速作出回应，澄清事实，引用权威数据，重申品牌承诺，采取了一系列有效的公关策略，成功缓解了公众的担忧，重建了品牌信任。同时，此次事件也提醒媒体在报道食品安全问题时，应加强事实核查，避免夸大其词，提高专业素养，确保报道的准确性和客观性。只有全社会共同努力，才能真正保障食品安全，维护公众健康。