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舆情月报|10月食品餐饮行业舆情分析报告

发表时间:2023-06-20 14:22

形象提升

  10月份,受本土疫情点多、面广、频发的影响,居民就餐活动减少,餐饮市场遭受冲击,餐饮收入下降明显。国家统计局数据显示,2022年10月份餐饮收入4,099亿元,占社会消费品零售总额的10.18%,同比下降8.1%。

  本月报告中,除解读市场监管总局发布的《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》外,还重点分析了“椰树集团直播带货风格引争议”,盘点“老乡鸡承诺店庆活动超售餐券全部有效”、“瑞幸咖啡原创始人陆正耀携库迪咖啡回归”等热点线

  国家市场监管总局发布《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》10月8日,市场监管总局发布《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》,进一步贯彻党中央、国务院决策部署,督促企业落实食品安全主体责任,强化属地监管人员的监管责任,加强食品相关产品质量安全监督管理,保障公众身体健康和生命安全。将于2023年3月1日起施行。

  贵州出台措施支持中小酒企发展,四季度白酒增加值计划增长15%以上10月10日,贵州省人民政府官方网站发布《省人民政府办公厅关于印发贵州省推动复工复产复市促进经济恢复提振行动方案的通知》,提出贵州省拟推动工业全面发力,并发挥特色优势产业支撑作用。《通知》提出,要加快推进“三个一批”,持续抓好中小酒企规范发展,新培育一批规上白酒企业,四季度白酒增加值增长15%以上。

  ▪  10月7日,阿里巴巴发布《2022国庆消费趋势观察》。国庆期间,饿了么平台上的夜宵外卖实现同比两位数增长。其中,农家菜夜宵订单同比增长超过2倍。

  ▪  10月10日,喜茶在50余家门店推出真果现剥透明窗口,能够直观地看到喜茶员工对水果进行剥皮、去核等制作过程。

  ▪  10月4日,济南一火锅店啤酒标签不符合食品安全标准被罚2,000元。

  10月1日起,椰树集团开启了直播带货,但直播间风格却引起网友热议,有网友称椰树集团的营销“一直行走在擦边最前沿”,也有网友认为,还是熟悉的配方。10月8日晚,椰树集团按预告直播,但开播仅几分钟即被平台掐断,其尝试恢复,但再次被掐断。10月9日,#椰树集团直播带货风格引争议# #椰树曾2次因违背社会良好风尚被罚#等多个话题登上热搜,舆情热度直接达到最高点。

  独具一格、简单粗暴、魔性洗脑的直给式营销能够让人快速记忆并留下深刻印象。椰树常年保持如一的“土味”风格,将持续加深单一但顽固的品牌印象。

  椰树业绩原地踏步植物蛋白饮品行业大变革据公开数据显示,2015年-2021年,椰树集团营业收入一直在40亿元上下徘徊。椰树集团曾推出过矿泉水、椰子油、茶饮料等非椰汁类产品,但终端曝光少,消费者产品认知度低。

  10月24日,老乡鸡宣布将发放10万张免费套餐券,但因为参与火爆小程序宕机,套餐券实际发放远超出原定数量。老乡鸡表示超发的8万多张免费套餐券也真实有效,并且主动延长核销时限。

  10月22日,瑞幸咖啡原创始人陆正耀以及前CEO钱治亚在朋友圈同时宣布,库迪咖啡(COTTICOFFEE)首店落地福州IFC。无论是咖啡产品、定价、还是经营模式,库迪咖啡均与瑞幸十分相似,陆正耀再造一个“新瑞幸”的野心昭然若揭。